Не тот хлеб, что на полях, а тот, что в закромах — гласит народная мудрость.
Верно, подмечено. Ведь выращенное можно загубить при неумелой переработке и небрежном хранении. Хозяйству «Кушар» повезло. Здесь в складах и на площадках зернотока распоряжается рачительная хозяйка Гульназ Гарипова. Нынче в хозяйстве получено около тонны гороха. Специалисты знают, что качество и товарного, и семенного зерна зависит во многом от своевременной доработки его на току, грамотного размещения в складах, а также круглогодичного внимания к нему.